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政和白茶介绍

2022-03-05 14:00 浏览:

  政和白茶介绍(政和白茶城) 政和白茶主要产于福建政和县、松溪县、建阳县,建瓯、浦城等县也有生产,产量占白茶总产量一半以上。白茶的基本介绍白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。

      云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。 白茶原产于福建的福鼎、政和、建阳、松溪等地,是我国的特产。它加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘干,而使白色茸毛完整地保留下来。白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县,有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。 名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶 。白茶是一种不经发酵制成的茶。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。 白茶的品质特点是汤色银白,素有“绿妆素裹”之美感,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。

      冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用。中医药理证明,白茶性清凉,具有退热降火之功效,海外侨胞往往将银针茶视为不可多得的珍品。白茶的主要品种有银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。尤其是白毫银针,全是披满白色茸毛的芽尖,形状挺直如针,在众多的茶叶中,它是外形最优美者之一,令人喜爱。汤色浅黄,鲜醇爽口,饮后令人回味无穷。 白茶的主要品种有哪些? 白毫银针:是我国的珍稀白茶,采自菜茶(福建茶区对一般灌木茶树之别称)品种的短小芽片和大白茶政和大白茶树,经培育、采摘、加工工艺过程而成为白茶,适制品种闽北菜茶品种,属轻微发酵茶。 白毫银针:芽叶上面茸毛密集,色白如银,外形似针,所以也叫“白毫银针”。白毫银针的成品茶。